東京葬儀｜パンケーキシンドローム

東京は5月並の肌寒さ

まだまだ梅雨も続きますから

体調管理が難しいですね。

(^_^;)

 

この時期は食品の管理も

いろいろと気を付けなければいけません。

 

ニュースで

「パンケーキシンドローム」

という言葉を耳にしました。

 

パンケーキやお好み焼きを食べた後、

呼吸困難を伴う即時型アレルギー

アナフィラキシーショック

を発症するというもの

 

お好み焼き粉やホットケーキミックスなどの

小麦粉製品にダニが混入したり

袋の中で大繁殖したものを

知らずに食べた事が原因だそうです。

 

湿気のある今の時期は

小麦粉にダニが発生してしまう危険性があるので

保管場所冷蔵庫が必須だそうです。

 

パンケーキ食べたい🎵方、

お好み焼きはずせない方は

しっかり焼いたはずでも

小麦粉自体にダニがいれば

どうしようもないのですが

(>_<)

粉もの大好きな方は

本当にご注意下さいませ。

 

アレルギーや様々な疾患

ご自分だけではなく

ご家族様やお近しい方に

情報を共有しておくことは

いざという時の

手助けになります。

 

エンディングノートを活用してみるのは

いかがでしょうか。

 

ご不明な点は

いつでもアスターに

お問い合わせ下さいませ。

(*^.^*)